Semillas de Chía, fuente natural de energia

Utilizadas por los aztecas como bebidas o como harinas en platos típicos.
Hoy, podemos consumir las semillas molidas en forma de harina con el desayuno, almuerzo o cena : como aderezo de ensaladas, en sopas, salsas, en la elaboración de panes, con yogur, jugos. etc, o en forma de aceite.
Contiene acidos grasos omega-3 vitaminas y minerales, antioxidantes.